【有片】乾杯燒肉19週年慶 ! 免費送壽星「燒肉蛋糕」還有獨家限量「燒肉啤酒」

吳文元 2018年05月12日 12:00:00

( 圖片:乾杯 )

今年6月5日,最會炒 High 氣氛的乾杯燒肉居酒屋邁入第19個年頭,為了回饋大家的支持,將於5/5~6/5期間全新推出「食·酒」料理,不但打造出吸睛度十足的「燒肉蛋糕」,並與臺虎精釀聯名推出19週年紀念款「燒肉啤酒」,更在6/5當天,由乾杯集團董事長回到乾杯創始店,帶領18間分店店長,讓現場來賓體驗最原始的乾杯,一同歡慶生日!

 

乾杯燒肉居酒屋19週年慶( 攝影:陳沛妤 )

 

 

 

 

「燒肉蛋糕」、「乾杯群星會—原點之日」兩大活動邀您一起來慶生!

 

乾杯燒肉居酒屋為19週年特別打造令人驚喜連連「燒肉蛋糕」,選用經過熟成、油花豐美的澳洲穀飼牛後腹肉堆疊,點綴特製玫瑰造型的霜降豬,粉嫩、超萌的驚喜蛋糕只獻給5/5~6/5生日的壽星,只送不賣,讓來乾杯同慶的壽星有個不同凡響生日!

 

只送不賣的「燒肉蛋糕」( 攝影:吳文元 )

 

6/5週年慶當日於乾杯創始店「乾杯本店」舉辦「乾杯群星會—原點之日」,由充滿乾杯熱情的全台18間分店店長,全體到本店上班,邀請消費者體驗乾杯最原始、最熱情的乾杯精神!在大家最期待的「八點乾杯」活動,乾杯集團的大家長平出莊司董事長將與現場所有的來賓一起歡唱、慶生,還有神秘小禮物要送給現場每一位嘉賓,熱愛乾杯的粉絲千萬不可錯過啦!


 

 

19週年特別限定「食、酒」料理不可不嚐!
 

好食、好酒的餐酒文化是品嚐日式居酒屋的美味精神,乾杯燒肉居酒屋為歡慶19週年,特別推出三道專門搭配酒款的餐酒料理。

 

 

「香蔥雞腿排」NT$220

 

現場會有專人桌邊服務的「香蔥雞腿排」,肉面先經過條狀切割處理過,不僅可以斷筋避免加熱時收縮,也可以增加熟成的速度,烤至表皮焦香、內層軟嫩的「香蔥雞腿排」,搭配大量的蔥絲、辣椒絲一同食用,有著辛香十足、香甜多汁的銷魂滋味。

 

「香蔥雞腿排」NT$220( 攝影:吳文元 )

 

 

「檸檬鮭魚奶油燒」NT$260

 

「檸檬鮭魚奶油燒」先將鮭魚經過特調的麻油抓醃過避免沾網,燒烤時要時不時離網以避免沾黏,烤至一面呈現金黃微焦時即可翻面,當另一面也烤至金黃色時正好是半熟的狀態,即可沾裹融化的奶油一同食用。點綴著檸檬香氣的厚切鮭魚與柔滑奶油的搭配,遍嚐脂香滿溢的鮮美。

 

「檸檬鮭魚奶油燒」NT$260( 攝影:吳文元 )

 

 

「淡菜啤酒燒拼盤」NT$260

 

以比利時經典名菜「啤酒淡菜」為發想概念的「淡菜啤酒燒拼盤」,以大蒜、辣椒及培根打造出香氣四溢的調味,搭配法國麵包享用的創新組合。而以玉米碎片包裹奶油起士的起士球更是內藏驚喜,冰冰涼涼地一口咬下就彷彿甜點一般,都是大口喝酒的絕佳搭檔!

 

「淡菜啤酒燒拼盤」NT$260( 攝影:吳文元 )

 

 

 

乾杯X臺虎聯名「燒肉啤酒」獨家限量開賣!

 

為了搭配燒肉,乾杯更特別與時下最潮的啤酒品牌「臺虎精釀」,共同聯名打造一款獨一無二的燒肉啤酒「乾杯19週年紀念款—雷夢撞擊水果啤酒」,全台限量6000支,於乾杯集團旗下品牌乾杯、黑毛屋、一風堂獨家販售。

 

以燒肉最原始的調味料「檸檬」與「海鹽」為靈感釀造,選用原本就帶有清爽、鹹味的德國Gose啤酒為基底,將檸檬的香氣融入酒體,再添加仙楂酸甜甘美的唰嘴風味,淡淡的海鹽鹹味更帶來令人意猶未盡的豐富層次。不僅單飲讓人乾掉一杯又一杯,更是搭配燒肉的不二選擇。

 

「乾杯19週年紀念款—雷夢撞擊水果啤酒」NT$190( 攝影:吳文元 )

 

 

超人氣「乾杯布丁」換新包裝、開放外賣

   

另外曾一個月銷售破 6000 個的招牌「乾杯布丁」也同時更換全新包裝,寫著乾杯「大口吃肉、痛快乾杯」的精神標語,不僅可愛到令人愛不釋手,現在更開放外帶外賣,是甜點伴手禮的最佳選擇。

 

「乾杯布丁」NT$60( 圖片:乾杯 )


 

 

推薦新菜及經典不敗菜色,跟著熱銷排行榜點準沒錯!

 

今年乾杯燒肉居酒屋更換新菜單,不僅主打由服務人員桌邊現切、現烤的「鮮切沙朗芯牛排」,更有「享用最多元牛舌美味」的「牛舌宴」等全新菜色。

 

 

「特選厚切牛舌」NT$380

 

「特選厚切牛舌」選用牛舌最為軟嫩的舌根部位,以厚切的方式創造出最佳的口感,烤至外層焦香、內層Q彈,五分熟的完美熟度是許多老饕的最愛。

 

「特選厚切牛舌」NT$380( 攝影:吳文元 )

 

 

「特製牛舌排」NT$280

 

其他燒肉店極為少見的「特製牛舌排」,選用牛舌的舌下部位,帶有嚼勁的Q彈口感,以烤肉醬醬汁作為主要調味,燒烤後食感及香氣十足。

 

「特製牛舌排」NT$280( 攝影:吳文元 )

 

 

「燉煮牛舌」NT$220

 

「燉煮牛舌」選用較粗的牛舌舌尖部位,清燉2小時至纖維軟化,軟嫩的口感如同牛肉般一咬即斷且毫不擱牙,搭配大量蔥花和山葵一同食用清爽開胃。

 

「燉煮牛舌」NT$220( 攝影:吳文元 )

 

 

熱銷商品排行榜 Top5

 

乾杯燒肉居酒屋更公開熱銷商品排行榜Top5,不知道怎麼點菜的客人,跟著排行榜點就準沒錯啦!

 

乾杯熱銷排行榜Top5( 攝影:吳文元 )

 

 

※《上報》提醒您,飲酒過量,有礙健康。

 

 

 

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