1500組超限量!蜷尾家X舊振南聯名推「綠豆椪雪餅」  端午連假開賣

施縈縈 2018年06月12日 10:00:00

「綠豆椪雪餅」從6月16日推出至6月18日,3日總共僅有1500組!(圖片來源:NINAO蜷尾家)

從南台灣風靡到北台灣的冰品品牌NINAO蜷尾家,這次與百年餅舖「舊振南」推出端午節超級限定商品「綠豆椪雪餅」!從6月16日推出至6月18日,3日總共僅有1500組,限定蜷尾家台南兩間門市限量販售

 

秉持著在地與創新精神,蜷尾家採用舊振南糕餅人氣經典商品綠豆椪作為冰淇淋食材元素,以創新義式製程重新詮釋台灣糕餅老靈魂,在炎炎夏日帶來涼爽的東方氣蘊。

 

「綠豆椪雪餅」NT$90 / 1入(圖片來源:NINAO蜷尾家)

 

「綠豆椪雪餅」的冰淇淋內餡使用舊振南鎮店招牌綠豆椪,嚴選中顆飽滿綠豆,經過泡、洗、濾、蒸、壓、煮、炒7道繁複手工程序,製成酥鬆綿密的清香綠豆沙餡。

 

再將整顆綠豆椪完整揉進台南在地「虎山鮮乳」浸置,另外加入鹹蛋黃與蘭姆酒,蛋黃的鹹香與蘭姆酒的香甜完美搭配綠豆餡,將原先清新淡雅的風味堆疊出不同層次。

 

餅皮由舊振南老師傅以經典喜餅餅皮改良,為了更加搭配冰淇淋口感,老師傅特地將糖分減低並採用紐西蘭進口無水奶油,讓餅皮多了份酥脆卻不搶甜!咬下一口享受餅皮與冰淇淋完美結合帶來的幸福衝擊,與無法停下的濃郁滑順口感,重拾每個人兒時喜慶的甜蜜回憶。

 

活動期間蜷尾家也將換上與舊振南聯名的布簾(圖片來源:NINAO蜷尾家)

 

「綠豆椪雪餅」復古外包裝(圖片來源:NINAO蜷尾家)

 

餅皮上的花朵呈現出復古與典雅的風格(圖片來源:NINAO蜷尾家)


 

【蜷尾家X舊振南端午限量「綠豆椪雪餅」】$90 / 1入

 

販售日期:端午連假6月16日~18日

 

● NINAO蜷尾家甘味处散步甜食(每天開放400組)
地址:台南市中西區正興街92號
營業時間:11:00~賣完為止

 

● NINAO蜷尾家台南安平店(每天開放100組)
地址:台南市安平區安北路720號
營業時間:11:00~賣完為止

 

 

 

看更多生活圈文章

 

 

 

旅遊採訪需求通知 / 提供最新旅遊新聞資訊
請聯繫上報生活記者
吳文元 chloe_wu@upmedia.mg
施縈縈 yinyin@upmedia.mg

喜歡這篇文章,請幫我們按個讚

熱門影音


 

【上報徵稿】

上報歡迎各界投書,來稿請寄至editor@upmedia.mg,並請附上真實姓名、聯絡方式與職業身分簡介。

 

一起加入Line好友(ID:@upmedia),或點網址https://line.me/ti/p/%40zsq4746x

回頂端