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和洋食淺談 — 日式燒肉其實不是來自日本 ?

經過一週繁忙的工作,約三五好友到燒烤店大吃大喝可真是件幸福的事!說到肉料理的世界可是相當深奧,即使是簡單地將肉烤熟,在世界各地卻能見到各種不同的料理手法。今天要...

日本溫泉輕旅行 2018年06月29日 16:00:00
求姻緣、拍照打卡、鬼屋體驗 去東京必訪的11個景點

暑假很快就要來了,準備好帶著家人去日本玩嗎?超✰厚切精選去東京必訪的11個景點,讓大家更輕鬆規劃日本自由行呦!   (圖片來源:PAKUTASO)   ...

日本溫泉輕旅行 2018年06月11日 07:00:00
我要吃遍所有拉麵名店!日本拉麵古今淺談

一蘭拉麵「台灣台北本店別館」週五才剛開幕,依舊吸引大批人潮排隊用餐,越來越多正宗的日本拉麵到台灣展店,可見台灣人有多熱愛拉麵!到底拉麵是怎麼來的呢?   ...

日本溫泉輕旅行 2018年06月04日 07:00:00
六月畢業季快到了!日本畢業季會做什麼呢?

在台灣,說到畢業季,大家一定異口同聲地說是六月,畢業前去畢業旅行、到各個景點都一定要拍上幾張學士服照,這些是台灣的畢業生必做的事情,那日本呢?   ...

日本溫泉輕旅行 2018年05月30日 07:00:00
日本壽司淺談—竟然還有我們不知道的壽司?!

壽司(すし/寿司、鮨、鮓、寿し),是日本的代表料理之一。   今天我們將要帶著大家認識日本壽司的歷史,除了有名的壽司種類以外,我們也會介紹三個特別的地方...

日本溫泉輕旅行 2018年05月17日 07:00:00
日本第一間「喫茶店」竟然跟鄭成功有關?!淺談日本咖啡歷史及經典咖啡館

相信有很多人到日本的時候,除了體驗他們的茶道文化,很多人都會去購買在美國爆紅的藍瓶咖啡(Blue Bottle)的咖啡豆,所以今天就讓抓跟帶大家了解一下關於日本咖啡的歷史...

日本溫泉輕旅行 2018年05月10日 07:00:00
抹茶控照過來!日本京都宇治抹茶名店介紹

說到對於日本的聯想,除了壽司、拉麵、溫泉外,相信一定也超多人第一個聯想到的就是抹茶(まっちゃ/Matcha)啦!   (圖片來源:PAKUTASO)   ...

日本溫泉輕旅行 2018年05月05日 11:00:00
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