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【端午片】阿嬤ㄟ家鄉味:台式肉粽、客家粿粽你想吃哪道?

「粽」本為米飯聚集之意,在端午節除了品嘗清香味美的粽子,親友間更會相互餽贈,代表著團聚分享之意。   端午佳節時刻,是不是特別懷念家中阿嬤親手包的台式肉...

陳沛妤 2018年06月18日 12:30:00
臘味和菜脯加持的佳節美味!廣式裹蒸粽與客家粿粽特輯

粽子在台灣雖然是一年四季都能吃到的食物,但是「廣式裹蒸粽」和「客家粿粽」這兩種深具地方特色的粽子,則是一定要到端午節才吃得到!不管是「廣式裹蒸粽」內層豐富的餡料...

吳文元 2018年06月13日 17:00:00
2018花蓮客家桐花祭圓滿落幕 

為了深耕客家文化,花蓮縣政府客家事務處整合本縣五個鄉鎮市公所提出「2018年客家桐花祭活動」,邀請在地鄉親及遊客在油桐花紛飛的季節,一同欣賞白桐花唯美的浪漫,來趟花...

呂中英 2018年05月29日 10:15:00
客家宗親票激化  國民黨竹縣選情岌岌可危

國民黨年底新竹縣長選情岌岌可危,在黨中央拍板採全民調決定縣長人選後,副議長陳見賢隨即大動作辭去縣黨部主委一職;今午他再度對外表態,若黨提名立委林為洲參選縣長,自...

楊毅 2018年05月14日 19:18:00
美濃客家人熱愛野味!認為發臭生蟲的「羌肉乾」和「鵰丸」最好吃

客家學者房學嘉教授曾經指出:「客家飲食深受原地的土著百越文化之影響。與平原地區相比,山區的野味資源豐富一些,山民也喜歡吃野味。客家人對於『野味』的闡述泛指新鮮、...

邱國源 2018年05月14日 09:00:00
【吉安最好客-藝桐趣郊遊】 花蓮縣吉安鄉「2018客家桐花祭」

油桐花之所以是客家文化代表的一部分,主要跟當初客家族群遷徙到台灣的時間比較晚,當時平地已經由漢族人定居,而高山則是原住民居住,最後只能居住在平地跟深山之間的山丘...

呂中英 2018年05月05日 21:23:00
「客舞桐花-蝶飛鼓舞」花蓮瑞穗鄉「2018客家桐花祭」

油桐花之所以是客家文化代表的一部分,主要跟當初客家族群遷徙到台灣的時間比較晚,當時平地已經由漢族人定居,而高山則是原住民居住,最後只能居住在平地跟深山之間的山丘...

呂中英 2018年05月05日 21:16:00
【竹縣選情】徐欣瑩動向受矚 藍綠橘白、客家票都有實力

年底新竹縣長選情詭譎,在國民黨人選尚未出爐情形下,傳出黨主席吳敦義曾透過妙天禪師及友人向同為藍營背景的民國黨主席徐欣瑩私下勸說,盼徐能夠「顧全大局」,使得徐欣瑩...

楊毅 2018年05月03日 09:25:00
2018客家桐花祭在花蓮 大手牽小手一起共享「桐樂會」

客家人經歷兩、三百年「開山打林」的歷史,滿山遍野的油桐樹,曾是客家人早年重要的經濟作物,所以油桐樹與客家人的淵源相當深厚。油桐樹強勁的生命力,也被用來描述性格節...

呂中英 2018年04月26日 11:50:00
「尿尿小童」穿上客家服飾 內埔國小學童赴比利時獻唱

比利時「尿尿小童」穿上台灣客家傳統服飾!我國駐歐盟兼駐比利時代表處大使曾厚仁7日代表我方,將為「尿尿小童」量身訂做的客家傳統服飾贈予布魯塞爾市政府,隨後舉辦揭衣...

上報快訊/王良博 2018年03月07日 21:24:00
投書:連出國「推銷客家菜」都不行 台灣外交還不嚴峻嗎

站在總統府門口,可以看到外交部 ; 站在外交部門口,也可以看到總統府。   總統府和外交部,離得這麼近,因此當吳釗燮從總統府換到外交部上班,職稱從總統府秘...

呂佳穎 2018年03月01日 00:00:00
【花蓮強震】看到漂亮旅店失聯名單「心都碎了」 陸客家屬急尋人

8日下午有花蓮民宿業者接到來自中國的跨國電話,電話另一頭表示其5位家人日前到花蓮遊玩,但至今下落不明,故隨機打電話詢問該業者是否有其家人訊息。(是他們嗎.......213...

上報快訊/林諱君 2018年02月08日 15:33:00
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